3 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，。汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，香菇洗净 ，菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更不需要焯水 ，香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤放清水
5 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡放两片姜4 、）
3 、放盐调味，步骤
1、炖鸡汤，然后放香菇炖煮，香菇、倒入砂锅
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，沥水
三 、继续10分钟 ，放盐调味
4 、盐
二 、一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡，汤里放一点点白糖 ， 。鸡汤会更加鲜哈）
8、再放料酒 、香菇提前泡开
2 、白糖 、盖上盖子 ，葱 、煮开之后 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒 、可以先入炒锅略炒，提味，开火炖煮
6 、 。一起炖 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。老姜 、先啥都不放 ，真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，提味 ，放姜片跟葱
4 、继续炖煮 ，好好捏捏哈，准备
1 、鸡油不要扔掉 ，去腥味
2、煮开 ，再炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下，